Ahukaterial

Ahuakaterial es el resultado de un planteamiento y análisis que busca aportar y generar valor en la producción y consumo sostenible de los desechos orgánicos y en proponer un esquema que permita recuperar residuos de un producto específico, aportando a una economía circular e incentivando el desarrollo de nuevos modelos de negocio. Ademas de una preocupación sobre el uso poco eficiente de los recursos, debido a un consumo desmesurado, llegando a usar más recursos de los producidos por la Tierra. En múltiples ocasiones el problema, más allá del material, es el uso que le damos; no contribuimos al realizar productos más amigables con el medio ambiente si seguimos usando materiales de forma desmedida y para labores innecesarias. Por lo anterior y considerando el proceso del aguacate, en el que en cada cosecha, más de la mitad de su peso (la cáscara y semilla) se va a la basura, lo que en la industria alimentaria representa una gran cantidad de desechos, nace una oportunidad para aprovechar estos residuos mediante la creación de un material, dándoles una segunda vida a estos desechos e introduciéndolos a una economía circular.